Beer Catania Spring 2019.
Dal 24 al 26 maggio arriva all’Istituto Ardizzone Gioeni Beer Catania Spring 2019, il Festival delle birre artigianali più grande del sud Italia!
La birra artigianale non è pastorizzata, è prodotta senza conservanti e utilizza ingredienti selezionati e di prima scelta. Sostenere questo mondo vuol dire, di fatto, sostenere le eccellenze: la birra artigianale è un prodotto “fresco e genuino” e 100% naturale, prodotta con pochi ingredienti di base (acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito). Dietro la birra artigianale ci sono storie che meritano di essere raccontate e un nuovo e qualificato approccio al consumo: più qualità, meno quantità.
Inoltre, le birre artigianali stanno generando un grande indotto economico che, in tempi di crisi come il nostro, risulta estremamente positivo, soprattutto per i più giovani: gli impianti di produzione aumentano esponenzialmente, offrendo al mercato centinaia di varietà di birra artigianale, che alimentano un settore che si fa sempre più ricco.
Questi i birrifici presenti:
Birrificio 24 Baroni
Birrificio ‘a magara
Birrificio Babylon
Birra Baladin
Birrificio dell’Etna
Birrificio Pontino
Birrificio Bruno Ribadi
Birra Brùton
La Compagnia Del Fermento
La Fucina – Birrificio Artigianale
Eastside
Eternalcity Brewing – ECB
Birrificio EPICA
CANEDIGUERRA
Cantaloop birrificio minimo
Birrificio Mezzavia
Birra Tarì
Questo il programma:
VENERDÌ 24 MAGGIO 2019
ore 16 apertura
ore 18 Teo Musso si racconta. Intervista con Andrea Camaschella.
ore 20 djset Nuccia Giuffrida
ore 22 live Otto8max tribute band 883
ore 24 djset
ore 02 chiusura
SABATO 25 MAGGIO 2019
ore 11 apertura
ore 18 Masterclass: Simone Cantoni, gli abbinamenti impossibili. Degustazione di birre e vini con abbinamenti. POSTI LIMITATI SOLO SU PRENOTAZIONE 3493612670
ore 20 djset Stella Kalisperatou
ore 22 live Vince Mannino and his band
ore 24 djset
ore 02 chiusura
DOMENICA 26 MAGGIO 2019
ore 11 apertura
ore 12 Laboratorio con Trinacria Hombrewes: come si fa la birra. Materie prime e produzione.
ore 18 Masterclass: La birra e i formaggi. Andrea Camaschella e Pietro Pappalardo. Degustazione di birre abbinati ai formaggi. POSTI LIMITATI SOLO SU PRENOTAZIONE 3493612670
ore 20 djset Horm
ore 22 live Reloaded
ore 24 djset
ore 02 chiusura
Per maggiori informazioni su Beer Catania Spring 2019:
http://www.beercatania.it/
Altri eventi in provincia di Catania: https://www.siciliaeventi.org/catania/
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Cosa non potete perdervi della Sicilia?
Siti patrimonio dell’umanità UNESCO:
Cattedrale di Palermo.
Duomo di Cefalù.
Villa del Casale di Piazza Armerina (1997);
Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento (1997);
Isole Eolie (2000);
Città tardo barocche del Val di Noto (2002);
Siracusa e la necropoli rupestre di Pantalica (2005);
Monte Etna (2013);
Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale (2015).
Sono in fase di candidatura altri due siti:
Isola di Mozia e Lilibeo: la civiltà fenicio-punica in Italia;
Taormina e l’Isola Bella;
Scala dei Turchi;
Patrimoni orali e immateriali dell’umanità:
L’Opera dei Pupi (primo patrimonio italiano a essere inserito nella lista), (2001);
La coltivazione “ad alberello” dello Zibibbo di Pantelleria (prima pratica agricola a essere inserita nella lista), 2014