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Quando:
5 Ottobre 2019–27 Ottobre 2019 giorno intero
2019-10-05T00:00:00+02:00
2019-10-28T00:00:00+01:00
Dove:
Floresta
centro
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Ottobrando a Floresta 2019.
Arriva Ottobrando a Floresta 2019, una sagra per ogni fine settimana di Ottobre.
Ottobrando, che giunge quest’anno alla 15esima edizione, è una manifestazione dedicata ai prodotti tipici e al folclore nel comune messinese immerso nei Nebrodi: la classica carrellata di sagre e prodotti tipici conditi con arte, cultura, spettacoli e stand gastronomici.
Ottobrando, che giunge quest’anno alla 15esima edizione, è una manifestazione dedicata ai prodotti tipici e al folclore nel comune messinese immerso nei Nebrodi: la classica carrellata di sagre e prodotti tipici conditi con arte, cultura, spettacoli e stand gastronomici.
Ottobrando è DIVERTIMENTO, ARTE E CULTURA. Il cibo può esser considerato vero e proprio ambasciatore della cultura materiale di un luogo e, grazie al contenuto simbolico, artistico-manuale e alla ritualità e storia che esprime, può svolgere un ruolo significativo nella trasmissione della cultura del territorio e nella sua valorizzazione.
Il patrimonio enogastronomico locale è punta di diamante non solo nell’ambito regionale, primeggiando per varietà, qualità e tradizione e con quest’edizione si mette in scena la grande sfida del cibo.
Ottobrando rappresenta anche l’occasione per visitare Floresta, nel Parco dei Nebrodi in provincia di Messina, il comune più alto della Sicilia (è ubicato a 1275 metri sul livello del mare). Incastonato in un’ottima posizione sui contrafforti dei Nebrodi orientali, ai confini della provincia di Catania, sorge sullo spartiacque tra le alte valli del fiume Alcantara e del torrente Naso.
Tra gli appassionati è rinomato soprattutto per uno dei suoi prodotti di punta, uno dei formaggi più conosciuti della Sicilia: la provola. Regina dei prodotti tipici locali e onnipresente delizia delle aree limitrofe, essa rappresenta ancora oggi il valore dei tradizionali metodi artigianali portati ad un livello d’eccellenza da secoli di collaudata e immutata esperienza.
Tra gli appassionati è rinomato soprattutto per uno dei suoi prodotti di punta, uno dei formaggi più conosciuti della Sicilia: la provola. Regina dei prodotti tipici locali e onnipresente delizia delle aree limitrofe, essa rappresenta ancora oggi il valore dei tradizionali metodi artigianali portati ad un livello d’eccellenza da secoli di collaudata e immutata esperienza.
Queste le date e le sagre in programma per l’edizione 2019:
5 e 6 ottobre Sagra dei Vasola a Crucchittu (olio e olive)
12 e 13 ottobre Sagra del Suino nero dei Nebrodi, Salumi e carne
19 e 20 ottobre Sagra dei Funghi, frutti e grani antichi
26 e 27 ottobre Sagra della Provola e Miele
5 e 6 ottobre Sagra dei Vasola a Crucchittu (olio e olive)
12 e 13 ottobre Sagra del Suino nero dei Nebrodi, Salumi e carne
19 e 20 ottobre Sagra dei Funghi, frutti e grani antichi
26 e 27 ottobre Sagra della Provola e Miele
Per maggiori informazioni e programma di Ottobrando a Floresta 2019:
https://www.facebook.com/ottobrandoafloresta/
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