Piazza Immacolata
Polpette in Festival 2019.
Dal 13 al 15 Settembre arriva a San Gregorio di Catania l’evento Polpette in Festival 2019, organizzato dall’agenzia di comunicazione e organizzazione di eventi Scirocco Mediterranean Creative Lab, in collaborazione con l’associazione BeerSicilia.
Al centro dell’evento gastronomico la polpetta interpretata in diverse ricette da abbinare a una selezione di vini e birre artigianali. Tondeggianti, fritte, al forno, arrostite, saltate in padella oppure immerse nei sughi.
Di carne, pesce o verdure. Indipendentemente da quali siano i vostri gusti c’è sicuramente una polpetta che fa al caso vostro. Dalla polpetta tradizionale, preparata la domenica dalla mamma o dalla nonna, ai sapori più esotici e tropicali, rivedendo le ricette di luoghi lontani: Polpette in festival 2019 è un evento che vuole fornire una visione di polpetta adatta a tutti i gusti.
Ecco che la polpetta diventa un’occasione di viaggio del gusto. Attraverso il comfort food per eccellenza, scopriremo la cultura del pret-a-polpett: tutto può essere fatto in polpetta, senza scarti e gustato nel piatto o da portar via. Mescolare ingredienti tagliati in finissimi pezzi è un’arte sublime, che non concede improvvisazione. È l’armonia dei sapori e degli ingredienti a rendere l’esaltazione di gusto di questo piatto e darne la giusta consistenza.
Ecco che presso piazza Immacolata a San Gregorio vi sarà una tre giorni di cultura e degustazione di polpette. All’interno della piazza tutti i visitatori troveranno due casse dove sarà possibile acquistare i menu degustazione. Al cliente verrà consegnato il Kit del polpettaro e un numero di gettoni pari alle polpette da degustare, a seconda del menu scelto. Un gettone vale una polpetta. Il cliente potrà scegliere quali polpette degustare liberamente girando tra i banchi assaggio.
Questi i menù:
Menu “Assaggiatore di polpette“
Il menu prevede il Kit del Polpettaro e la degustazione di 7 polpette a scelta tra tutti i banchi assaggio.
Menu “Mangiatore di polpette“
Il menu prevede il Kit del Polpettaro e la degustazione di 12 polpette a scelta tra tutti i banchi assaggio.
Menu “Puppittaro DOC“
Il menu prevede il Kit del Polpettaro e la degustazione di 17 polpette a scelta tra tutti i banchi assaggio.
Sempre nella piazza troverete un area beverage dove potrete scegliere tra una vasta selezione di birre artigianali, vini del territorio e bibite. All’interno dell’area beverage potrete acquistare da bere con i gettoni che vi sono rimasti (1 gettone = 1 euro) oppure con denaro contante o carta di credito.
Questo il programma di Polpette in Festival 2019:
Venerdì 13 settembre
ore 18 inaugurazione
ore 18,30 Laboratorio di degustazione
ore 21 concerto live 80’s Connection
Sabato 14 settembre
ore 18 apertura
ore 18,30 Laboratorio di degustazione
ore 21 concerto live Joe Billy
Domenica 15 settembre
ore 18 apertura
ore 18,30 Laboratorio di degustazione
ore 21 concerto live Giovanni Ruggieri
Per maggiori informazioni su Polpette in Festival 2019:
www.polpetteinfestival.it
https://www.facebook.com/polpetteinfestival/
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